Liện Hệ: hoaiviet901@gmail.com

Tổng hợp 21 công thức bánh kẹp ngon hấp dẫn cho bữa sáng

Tổng hợp 21 công thức bánh kẹp ngon hấp dẫn cho bữa sáng : Bạn đang khó khăn đau đầu trong các món ăn buổi sáng cho gia đình hãy nhanh chóng bỏ túi ngay 21 công thức bánh kẹp ngày nhé bảo đảm ăn vào là ghiền .


Bánh kẹp là một món ăn sáng quen thuộc và dễ làm, nhưng ngày nào cũng ăn thì cũng chán nhỉ! 21 công thức bánh kẹp dưới đây sẽ giúp bạn có bữa sáng phong phú thay đổi từng ngày đấy!

Top 10 món salad rau ngon hấp dẫn dễ làm

Top 10 món salad rau ngon hấp dẫn dễ làm : Để bổ sung rau xanh vào bữa ăn gia đình mà  không bị ngán thì không có lý do gì mà bạn không thực hiện ngay 10 món salad rau ngon hấp dẫn dễ làm dưới đây mà Womantoday.net chia sẽ  với các bạn nhé ! 

 món salad rau ngon hấp dẫn dễ làm 

Top 10 món salad rau ngon hấp dẫn dễ làm

#Xà lách trộn dầu giấm

Đây là món salad đơn giản nhất nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện một cách hoàn hảo. Bí quyết có món salad ngon chính là ở dầu giấm. Với những hướng dẫn tỉ mỉ của chúng tôi, chắc chắn bạn sẽ có một món salad đơn giản mà hấp dẫn lạ kì.


#Salad tổng hợp trộn dầu giấm

Salad tổng hợp với các loại rau quả như xà lách, cà chua, dưa leo, hành tây hoà quyện vào nhau trong vị chua ngọt của dầu giấm, vừa dễ ăn vừa tốt cho sức khoẻ. Món này làm cũng khá nhanh, bạn có thể làm cả trong những ngày bận rộn đấy. 


 #Salad dưa leo

Cách làm món ếch chiên nước mắm ngon thơm hấp dẫn đúng chuẩn

Cách làm món ếch chiên nước mắm ngon thơm hấp dẫn đúng chuẩn: Mùa mưa đến cũng là lúc người dân ở các vùng quê ra đồng bắt ếch. Thịt ếch thì có thể chế biến làm nhiều món ăn ngon và hấp dẫn đặc biệt là món ếch chiên nước mắm thơm ngon hấp dẫn vô cùng ! 


Để có món ếch chiên giòn ngon, ngoài tỷ lệ gia vị khi ướp, bạn còn cần canh chỉnh thời và độ lửa.Các bạn hãy cùng blog Womantoday.net tìm hiểu cách làm món ếch chiên nước mắm nhé ! 

#Nguyên liệu làm ếch chiên nước mắm (cho 4 Phần ăn)
 Thịt ếch 500 gr 
 Hành lá 4 nhánh 
 Hành tây 1/2 củ 
 Tỏi 3 tép 
 Nước mắm 4 muỗng canh 
 Đường trắng 2 muỗng canh 
 Bột ngọt 1 muỗng cà phê 
 Chanh 1 trái 
 Dầu ăn 5 muỗng canh 
 Muối 2 muỗng canh
#Cách thực hiện ếch chiên nước mắm

Bước 1 : Thịt ếch làm sạch, chỉ lấy phần thịt, chặt miếng vừa ăn. Cho khoảng 2 muỗng canh muối và vắt nước cốt một trái chanh vào, trộn đều, bóp cho thịt ếch sạch chất nhờn. 

Tùy vào sở thích nhà bạn có thể để da hoặc bỏ da nhé!

Bước 2 : Tỏi băm nhỏ. Hành lá làm sạch, cắt đoạn dài khoảng 4 cm. Hành tây chẻ theo chiều dọc thành các miếng nhỏ bằng ngón tay.


Bước 3 : Cho nhiều dầu vào chảo, đun sôi dầu trên lửa to. Cho ếch vào chiên, đến khi vàng đều thì vớt ra.

Top 10 loại bánh dễ làm nhất mà không cần đến lò nướng

Top 10 loại bánh dễ làm nhất mà không cần đến lò nướng: Không phải trong nhà bà nội trợ nào cũng có thể sắm được lò nướng đề thỉnh thoảng làm bánh đãi cả nhà đâu nhé do đó niếu bạn muốn làm bánh đãi cả nhà hay bạn bè mà không cần dùng đến lò nướng thì hãy tham khảo ngay 10 công thức làm bánh ngon mà không dùng đến lò nướng mà blog Womantoday.net chia sẽ dưới đây nhé ! 

10 loại bánh dễ làm nhất mà không cần đến lò nướng

#10 loại bánh dễ làm nhất mà không cần đến lò nướng

10. Bánh Brownie

Bánh Brownie là loại bánh dành cho những tín đồ chocolate. Vì vậy, ngoài loại bánh tình yêu tiramisu và các loại bánh dễ làm khác thì brownie được nhiều bạn gái chọn lựa làm tặng trong dịp Valentine. Nếu không dùng lò nướng mà làm bánh brownie bằng nồi cơm điện, chiếc bánh của bạn sẽ mềm và xốp hơn, không lo bị khô cháy.

Bánh Brownie

9. Bánh Cheesecake trà xanh

Hương vị thơm mát của bột trà xanh kết hợp thật hài hòa với vị béo ngậy của kem sốt phô mai khiến món cheesecake trà xanh trở nên cân bằng và dễ ăn. Cheesecake không cần lò nướng làm siêu nhanh và ăn mát lạnh so với cheesecake nướng. Điểm chung của cheesecake so với các loại bánh dễ làm khác là không tốn thời gian, thích hợp cho những người yêu làm bánh nhưng bận rộn.

Bánh Cheesecake trà xanh

8. Cupcake bông lan trứng muối

Top 10 Món Nhậu Bình Dân Không Thể Thiếu Đối Với Dân Sành Nhậu

Top 10 Món Nhậu Bình Dân Không Thể Thiếu Đối Với Dân Sành Nhậu : "Ăn Nhậu" là 2 từ gắn liền với con người Việt Nam dường như đi đâu chúng ta cũng thấy quán nhậu tại các thành phố từ lớn đến nhỏ và nhậu đã trở thành một thứ giải trí không thể thiếu nên người ta cũng có câu nói rằng "Vui cũng nhậu buồn cũng nhậu mà không vui không buồn cũng nhậu" mà đã là dân nhậu thì chúng ta không thể nào không biết đến 10 món nhậu bình dân dưới đây mà Womantoday.net tổng hợp dưới đây đây là những món nhậu bình dân giá rẻ mà hầu như quán nhậu nào ở Việt Nam cũng có. 


#Top 10 Món Nhậu Bình Dân Không Thể Thiếu Đối Với Dân Sành Nhậu 

1. Nghêu hấp sả ớt

Nghêu hấp sả ớt nóng hổi, cay và thơm nồng, ăn đến đâu ấm bụng đến đó. Nhậu món này đặc biệt ngon trong những ngày lạnh. Ưu điểm là món này rất dễ làm, bỏ chút thời gian là có món nhậu ngon lành rồi.


2. Mực tươi nướng muối ớt

Mực nướng muối ớt là món ăn vừa đơn giản ít cầu kì, vừa giữ được vị tươi ngon vốn có của mực tươi. Những miếng mực ngọt, giòn, dai, ướp muối ớt cay thơm, nhậu với rượu hay bia đều rất tuyệt.


3. Bò nướng ngói

Một bếp than hồng, một miếng ngói nhỏ làm vỉ nướng, bên trên là những lát thịt bò được nướng chín vàng tỏa mùi thơm nức. Ít ai biết rằng, một vật liệu được sử dụng trong xây dựng lại có thể tạo nên những món nướng lạ, thu hút nhiều người đến như vậy. Thịt bò khi nướng ngói sẽ rất mềm và ngọt, hương vị rất đặc biệt vì thịt bò chín được nhờ sức nóng của miếng ngói đốt trên bếp lò do đó giữ được toàn bộ hương vị đậm đà của bò.


Bò nướng ngói là món ăn bổ, chứa nhiều chất sắt tốt cho sức khỏe.Thịt bò nướng thường đã ngon, còn nướng ngói lại tạo ra một dư vị khó tả, nhất là khi dùng kèm một chút men cay, đôi câu chuyện xôm tụ trên bàn nhậu. Có ai muốn đi ngay bây giờ không?

4. Càng ghẹ rang muối

Ghẹ là món ăn ngon, giàu dinh dưỡng và nhất là ăn hoài cũng chẳng ngán. Không chỉ chứa nhiều dưỡng chất giúp bồi bổ sức khỏe, cải thiện cấu trúc xương mà càng ghẹ rang muối ớt còn là món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn và thú vị. Đây là món hải sản được nhiều người ưa thích.


5. Ếch chiên nước mắm

Đầu mùa mưa, nước ngập ruộng đồng, kênh rạch, cũng là mùa người dân quê rủ nhau đi bắt ếch. Ếch được xem như là một loại đặc sản có giá trị dinh dưỡng cao, được dân nhậu đặt cho cái tên là “Gà đồng”. Thịt ếch có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn mà không cần nhiều công đoạn cầu kỳ.


Từ những món ăn dân dã nơi làng quê, ếch đồng đã trở thành nguyên liệu đặc sản chế biến đủ món ăn ngon phục vụ trên bàn nhậu cũng như làm phong phú thêm bữa cơm gia đình như: ếch đồng chiên nước mắm, ếch chiên bơ, cháo ếch, ếch nấu cà ri hay lẩu ... khiến nhiều người thích mê. 

6. Món ăn nhẹ

Trong một bàn nhậu, để giải ngán không thể không có những món thanh nhẹ như đậu hũ chiên, đậu bắp chiên giòn hay rau củ luộc ăn với kho quẹt.

Thay vì ăn sống cùng xem người Hàn nấu lẩu hàu hấp dẫn hơn hẳn

Thay vì ăn sống cùng xem người Hàn nấu lẩu hàu hấp dẫn hơn hẳn: Thông thường chúng ta hay dùng hàu vào những món nướng phô mai, nướng mỡ hành, hay đơn giản là ăn sống chấm mù tạt. Tuy nhiên, hôm nay hãy xem người Hàn nấu món lẩu với hàu như thế nào nhé. Mẹo chế biến hàu trước khiến nồi lẩu tăng thêm sợ hấp dẫn hơn đấy!

Thay vì ăn sống cùng xem người Hàn nấu lẩu hàu hấp dẫn hơn hẳn

#Nguyên liệu nấu lẩu hàu
Phần chế biến hàu 
120g hàu (đã làm sạch) 
2ml rượu sake, 2ml nước tương 
Bột bắp 
100g thịt heo ba chỉ thái lát 
1/2 củ hành tây, thái múi 
1-2 gói mì Udon tươi 
100g kimchi 
40g hành lá, 40g nấm kim châm 
150g đậu hũ 
80g tỏi
#Phần nước hầm:
450ml nước 
2 phần cá mòi bé khô, 2g rong biển sấy khô (cắt sợi nhỏ) 
45ml rượu sake 
22g tương ớt Hàn Quốc, 15g tương Miso 
1 tép tỏi, 7g gừng tươi, thái sợi 
Dầu mè
#Cách thực hiện lẩu hàu

#Bước 1:

Đầu tiên bạn ngâm cá khô và rong biển vào 450ml nước trong 30 phút

Bạn hoà rượu sake và nước tương vào 1 khay lớn, sau đó cho hàu vào ướp.

Bữa cơm có rau và trứng giá 130.000 đồng gây tranh cãi sục sôi

Một bữa ăn được cho là tại Tam Đảo (Vĩnh Phúc) chỉ vỏn vẹn có món: su su xào, trứng rán, canh cà chua, cơm trắng nhưng có giá tới 130.000 đồng đang khiến cộng đồng mạng xôn xao tranh cãi.

Bữa cơm chỉ có rau và trứng có giá "trên trời" khiến cộng đồng mạng xôn xao.

Mới đây, cộng đồng mạng liên tục chia sẻ một hình ảnh là bữa ăn dành cho 2 người ăn gồm có món: susu, trứng rán, canh cà chua và cơm trắng. Chi phí cho bữa ăn này khiến nhiều người ngỡ ngàng khó tin khi có giá 130.000 đồng.

Cách ướp thịt heo nướng ngon đậm đà hơn ở quán

Cách ướp thịt heo nướng ngon đậm đà hơn ở quán : Cách ướp thịt heo nướng ngon không phải ai cũng biết. Có những bí quyết ướp thịt heo nướng cực thơm ngon từ các chuyên gia ẩm thực bạn nhất định phải học, để có thể thực hiện những món thịt lợn nướng tuyệt vời nhất cho bữa cơm gia đình nhé!


Thịt heo (thịt lợn) là thực phẩm thường xuyên được sử dụng và dễ chế biến trong ẩm thực nên thịt heo được dùng làm nguyên liệu chế biến thành rất nhiều món khác nhau. Và trong số đó, món thịt heo nướng luôn đứng đầu danh sách những món ăn ngon từ thịt heo. Để có món nướng ngon, ngoài khâu chọn lựa nguyên liệu thì các tẩm ướp cũng đóng một vai trò quan trọng.

Mỗi cách ướp thịt heo nướng khác nhau lại cho ra những món ăn với hương vị độc đáo, hấp dẫn riêng. Để những món nướng trở nên ngon một cách hoàn hảo nhất, sau đây sẽ là 3 cách ướp thịt heo nướng của những món nướng mà gia đình bạn hay sử dụng. Cùng tham khảo để món nướng ngon, tròn vị nhất cho bữa cơm gia đình nhé!

Thịt heo nướng ngon


Cách ướp thịt heo nướng sả thơm mềm, kích thích vị giác

Món thịt heo nướng sả thơm nức mũi bởi hương thơm đặc trưng riêng của sả. Thịt heo nướng sả mà dùng kèm bún thì chắc chắn sẽ không thành viên nào trong gia đình lỡ rời xa bữa ăn do chính tay bạn chuẩn bị đâu.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- 450 gam thịt heo nạc (bạn chọn phần thịt vai hoặc ba chỉ để thịt vẫn mềm, ngọt sau khi nướng) 
- 1 củ tỏi, 2 củ hành khô, 5 củ sả 
- Gia vị: Đường nâu, xì dầu, nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu
Các bước thực hiện 

Bước 1. Thịt heo rửa sạch, để ráo. Thái thịt heo thành từng lát có độ dày 1 cm và dài khoảng 6-7 cm (chiều dài còn phụ thuộc vào độ lớn của miếng thịt bạn mua nên bạn căn chỉnh cho phù hợp). Sau đó bạn cho thịt vào bát to hoặc túi ziploc.

Bước 2. Tỏi, hành khô bóc vỏ. Sả bóc vỏ, rửa sạch, bỏ đi phần già, cắt khúc ngắn khoảng 2-3 cm. Cho đường, tỏi, sả, hành khô vào máy xay nhuyễn.

Cách ướp thịt heo nướng

Bước 3. Thêm 1 thìa cafe hạt tiêu, 2 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh dầu ăn vào máy. Tiếp tục xay nhuyễn để tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau. 

Gia vi uop thit heo nuong

Bước 4. Cho hỗn hợp gia vị vào thịt heo trộn đều (nếu cho vào túi ziplog thì dùng tay bóp đều). Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc bát lại, cho thịt vào tủ lạnh ướp trong 24 giờ để thịt heo thấm đều hết gia vị.

Cach uop thit heo nuong

Bước 5. Công việc sau cùng của bạn là lấy thịt heo ra và nướng mềm chúng thôi nhé! Bạn có thể nướng thịt trên vỉ nướng than hoa hoặc nướng bằng chảo nướng đều được nhé! Nướng mỗi mặt miếng thịt khoảng 3 – 4 phút là thịt chín. Thịt chín, bạn xắt thành những miếng thịt nhỏ vừa ăn rồi thưởng thức nhé! Ăn thịt nướng sả với bún, hoặc cơm trắng thì ngon nhất đấy!

Uop thit heo nuong

Cách làm gỏi củ kiệu tôm khô, món nhắm cho Tết cổ truyền

Cách làm gỏi củ kiệu tôm khô, món nhắm cho Tết cổ truyền: Gỏi củ kiệu tôm khô với cách làm nhanh chóng, mùi vị chua cay mặn ngọt có đủ, sẽ là một món nhắm rất ngon trong dịp tết cổ truyền.

Cách làm làm canh khổ qua nhồi thịt béo ngon hảo vị cho ngày Tết

Cách làm làm canh khổ qua nhồi thịt béo ngon hảo vị cho ngày Tết: Món canh khổ qua nhồi thịt thanh mát, có tác dụng giảm cân, thanh nhiệt cơ thể này đã gắn bó với bữa cơm gia đình người Việt ta từ rất lâu. 


Ngoài ra vì cái tên "khổ qua", món canh này còn được người dân Nam Bộ nấu vào những chiều 30 tết với ý nghĩa những điều xui xẻo, khổ cực trong năm cũ sẽ qua và những điều may mắn, tốt đẹp trong năm mới sẽ đến.

Cách làm tai heo ngâm giấm chua ngọt, giòn ngon hấp dẫn

Cách làm tai heo ngâm giấm chua ngọt, giòn ngon hấp dẫn: Có thể ngâm ngay vài hũ tai heo chua ngọt, giòn sần sật để dùng dần trong những ngày Tết có thể giải quyết ngay tình trạng lười xuống bếp nấu nướng của các nàng đấy nhé!


Sau đây là một gợi ý nhỏ cho món tai heo ngâm giấm chua ngọt, chị em bỏ túi nhanh vào thực đơn Tết nào!

Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà

Cách làm trứng vịt bắc thảo đơn giản tại nhà: Trứng vịt bắc thảo là một món ăn siêu bổ dưỡng cho sức khỏe, có nguồn gốc từ Trung Hoa, tuy nhiên với nhiều bạn có lẽ chưa biết tới công dụng của món ăn này. 


Người ta làm món trứng Bắc Thảo bằng cách ngâm trứng trong hỗn hợp bùn nhão được làm từ đất sét pha kiềm và nước, hoặc có thể dùng tro gỗ, vôi tôi, muối, nhằm duy trì thời gian ủ trứng lâu nhất.

Nguyên liệu làm trứng vịt bắc thảo:
30 quả trứng vịt 
1/2 muỗng cà phê bột diêm sinh 
3 muỗng cà phê bột quế 
1 muỗng cà phê đinh hương 
50gr trà mạn 
1 bó rau dền gai 
40 lá trắc bạch diệp 
3 muỗng cà phê phèn chua 
4 trái bồ kết 
200gr vỏ trấu
Cách thực hiện trứng vịt bắc thảo:

Bước 1:

Trứng vịt mua về rửa sạch, lau khô, sau đó đem ngâm với 1 lít nước đã hòa phèn chua trong 3 ngày mới được lấy ra. Trong 3 ngày này, là thời gian lòng trắng trứng sẽ biến đổi trong suốt như thạch rau câu đấy.


Lưu ý: Nếu bạn muốn xác đinh đâu là loại trứng vịt tốt để làm trứng bắc thảo thì hãy thả trứng vào nước muối, nếu trứng chìm thì là loại trứng tốt, còn trứng không chìm xuống thì không thích hợp để làm trứng bắc thảo nhé.

Hướng dẫn ngâm bắp bò chua ngọt đón Tết sum vầy

Hướng dẫn ngâm bắp bò chua ngọt đón Tết sum vầy: Ngày Tết, bánh chưng, chả giò, mứt, bánh kẹo, nước ngọt đủ các loại khiến bạn rất ngán, dễ tăng cân. 

Để bữa ăn thêm tròn vị thì Womantoday sẽ gợi ý thêm một món ăn khá đặc biệt, có thể dành tặng ông xã lai rai cùng bạn bè đó là bắp bò ngâm nước mắm. Bắp bò khi ăn mềm mềm, sần sật, thêm chút mặn ngọt của gia vị khiến cả nhà thích mê. Ngoài ra, bạn cũng có thể cuốn bắp bò cùng bánh tráng, bún, rau các loại cũng là ý tưởng không tồi chút nào đâu.


Nguyên liệu làm bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt:
300gr bắp bò có gân 
5gr gừng 
1 củ tỏi 
1 cái hoa hồi 
4 nhánh tiêu xanh 
5 trái ớt
Gia vị:
100ml nước mắm 
100gr đường trắng 
45ml giấm
Cách thực hiện bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt:

Bước 1 - Luộc bắp bò

Bắp bò rửa sạch, đem luộc với hoa hồi, 2 tép tỏi đập giập, 5gr gừng cắt lát, 15ml giấm và 400ml nước lạnh đến khi chín mềm. Vớt bọt trong quá trình luộc nhé. Sau khi thịt bò chín, bạn vớt ra, rửa qua nước lạnh rồi để bắp bò nguội ở nhiệt độ phòng.