Liện Hệ: hoaiviet901@gmail.com

Cách làm gỏi củ kiệu tôm khô, món nhắm cho Tết cổ truyền

Cách làm gỏi củ kiệu tôm khô, món nhắm cho Tết cổ truyền: Gỏi củ kiệu tôm khô với cách làm nhanh chóng, mùi vị chua cay mặn ngọt có đủ, sẽ là một món nhắm rất ngon trong dịp tết cổ truyền.

Làm mứt dừa viên kiểu mới đủ màu sắc đón năm mới

Làm mứt dừa viên kiểu mới đủ màu sắc đón năm mới: Với chút sáng tạo nho nhỏ bạn đã có món mứt dừa viên bốn màu vừa ngon, vừa đẹp để đãi khách Tết này rồi. 


Mứt dừa viên khi ăn sẽ không bị quá ngọt như mứt dừa sợi. Màu sắc mứt dừa viên lại rất bắt mắt từ những loại rau củ quả.

Cách làm làm canh khổ qua nhồi thịt béo ngon hảo vị cho ngày Tết

Cách làm làm canh khổ qua nhồi thịt béo ngon hảo vị cho ngày Tết: Món canh khổ qua nhồi thịt thanh mát, có tác dụng giảm cân, thanh nhiệt cơ thể này đã gắn bó với bữa cơm gia đình người Việt ta từ rất lâu. 


Ngoài ra vì cái tên "khổ qua", món canh này còn được người dân Nam Bộ nấu vào những chiều 30 tết với ý nghĩa những điều xui xẻo, khổ cực trong năm cũ sẽ qua và những điều may mắn, tốt đẹp trong năm mới sẽ đến.

Cách làm tai heo ngâm giấm chua ngọt, giòn ngon hấp dẫn

Cách làm tai heo ngâm giấm chua ngọt, giòn ngon hấp dẫn: Có thể ngâm ngay vài hũ tai heo chua ngọt, giòn sần sật để dùng dần trong những ngày Tết có thể giải quyết ngay tình trạng lười xuống bếp nấu nướng của các nàng đấy nhé!


Sau đây là một gợi ý nhỏ cho món tai heo ngâm giấm chua ngọt, chị em bỏ túi nhanh vào thực đơn Tết nào!

Cách pha trà xoài tuyệt ngon, sảng khoái cho ngày Tết

Cách pha trà xoài tuyệt ngon, sảng khoái cho ngày Tết:Thưởng thức món trà xoài vừa thơm ngon, ngọt dịu, chua thanh vô cùng hấp dẫn cho những ngày Tết.

Cách pha trà xoài tuyệt ngon, sảng khoái cho ngày Tết

Hướng dẫn ngâm bắp bò chua ngọt đón Tết sum vầy

Hướng dẫn ngâm bắp bò chua ngọt đón Tết sum vầy: Ngày Tết, bánh chưng, chả giò, mứt, bánh kẹo, nước ngọt đủ các loại khiến bạn rất ngán, dễ tăng cân. 

Để bữa ăn thêm tròn vị thì Womantoday sẽ gợi ý thêm một món ăn khá đặc biệt, có thể dành tặng ông xã lai rai cùng bạn bè đó là bắp bò ngâm nước mắm. Bắp bò khi ăn mềm mềm, sần sật, thêm chút mặn ngọt của gia vị khiến cả nhà thích mê. Ngoài ra, bạn cũng có thể cuốn bắp bò cùng bánh tráng, bún, rau các loại cũng là ý tưởng không tồi chút nào đâu.


Nguyên liệu làm bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt:
300gr bắp bò có gân 
5gr gừng 
1 củ tỏi 
1 cái hoa hồi 
4 nhánh tiêu xanh 
5 trái ớt
Gia vị:
100ml nước mắm 
100gr đường trắng 
45ml giấm
Cách thực hiện bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt:

Bước 1 - Luộc bắp bò

Bắp bò rửa sạch, đem luộc với hoa hồi, 2 tép tỏi đập giập, 5gr gừng cắt lát, 15ml giấm và 400ml nước lạnh đến khi chín mềm. Vớt bọt trong quá trình luộc nhé. Sau khi thịt bò chín, bạn vớt ra, rửa qua nước lạnh rồi để bắp bò nguội ở nhiệt độ phòng.